Яєчні бутерброди

Від хліба відрізати кірки.

Відкласти його в бік.

У підходящий посуд (діаметром 15-16 см) покласти масло і розтопити на максимальній потужності (не на грилі) приблизно 30 секунд.

З розтопленого масла відлити 2 ст. л. в стаканчик (для поливання бутербродів).

Яйця збити з сіллю. .

Помішуючи, влити вершки.

Розтоплене масло і яйця перемішати, поставити в піч на повну потужність приблизно на 1,5-2 хвилини, прервавши один раз.

Коли яйця готові .

Розчавити їх виделкою.

Беремо шматочки хліба, викладаємо на тарілку.

Посипаємо кожен шматок перцем, краще свіжомеленим (для дітей можна не сипати).

Зверху викладаємо яйця.

Посипаємо пармезаном.

Зверху маслом що залишилось.

Ставимо у піч на 40 секунд, щоб розплавився сир. Бутерброди. готові. Їсти гарячими.