Втіха

Зварений в солодкому сиропі гарбуз збити в пюре. Гарбуз вже був готовий.

Білок одного яйця збити з цукром і ваніллю і.

акуратно ввести в пюре. Формочку змастити рослинним маслом,.

викласти в неї суміш, накрити папером і поставити в НВЧ на 4 -5 хв. Дати постояти ще хвилин 5. У вершки додати 2 ст. ложки сиропу від гарбуза, пару крапель лимона. Полуницю нарізати пластинками, викласти на суфле, зверху збиті вершки, посипати крихтами від 2 х печенин. Печиво ВТІХА готово - Смачного!.  .