Сушки весняні

Сушки замочити в молоці. . У цей час почистити і помити цибулю та моркву. Цибулю дрібно порізати, моркву потерти на дрібній тертці. Піджарити овочі до золотистого кольору на середньому вогні. Сюди ж дрібно порізати помідор. Готувати, поки помідор не стане м´яким.

У піалку розбити 2 яйця, перемішати, додати нашу зажарку, зелень, перець та ще раз перемішати. Викласти сушіння в посуд для мікрохвильової печі і в кожну викласти начинку. Поставити в мікрохвильову піч на 10 хвилин.

Приємного апетиту).