Курочка в апельсині мікрохвильовка

Курячі стегна. миємо і складаємо в посуд, де вони будуть маринуватися. Я з стегона зняла шкіру - так як не дуже люблю її. Основні спеції були для гриля і те, що сподобалося з мого "складу" спецій.

Засипаємо стегна спеціями.

Тремо. цедру апельсина. на тертці й додаємо до курки. Туди ж видавлюємо і сік.

Додаємо майонез, подрібнений (видавлений через чеснокодавку) часник, все перемішуємо і залишаємо маринуватися хвилин на 40.

Замариновану курочку викладаю на решітку для гриля мікрохвильовки. Відправляємо її в мікрохвильовку в режимі мікрохвилі + гриль (на максимальну потужність) на 15 хв. потім перевертаємо курку і ще на 7 хвилин в тому ж режимі.

Курочка виходить ароматна, соковита, гостра . а коли трапляється малесенький шматочок апельсинової цедри - отримуєш непередавано-пікантне поєднання.