Кріп сушeний в мікрохвильовій печі

Свіжий молодий кріп як слід вимити і просушити рушником. Обскубти гілочки від стебла (товсті частини не брати). Покласти на скляне блюдо вашої печі між паперовими серветками, тобто 2 серветки внизу, шар кропу і вкрити 2-ма серветками зверху. Шар кропу робіть не надто товстим 1 -2 см. , але рівномірним. Ставимо в мікрохвильову піч на самий високий режим і на 4 -5 хвилин. У процесі сушіння в камері печі буде спостерігатися випаровування-це нормально!. Кріп висушений. , якщо серветки сухі. Виймаємо з печі. Залишилося тільки перекласти в суху чашку і подрібнити. Якщо залишилися недосушені частини, їх можна досушити в наступної порції. Для зберігання я пристосувала пластикову банку з кришкою, зберігаю в кухонній шафі. Додаю в різні страви (супи, фарш, бульйон для пельменів). Очевидні переваги-не займає дорогоцінне місце в морозилці, завжди під рукою, колір не змінюється!