Картопля з куркою

У скляну миску для мікрохвильовки ріжемо картоплини великими шматочками (середню картоплину приблизно на 4 - 5 частин), зверху кришимо моркву теж крупно (розрізаємо на 4 частини і шаткуємо приблизно по 4 - 5 мм. Завтовшки).

Далі берем майонез, видавлюємо його в склянку, туди ж тиснемо чесникодавкою часник, додаємо сіль (приблизно 1 / 2 чайної ложки), перець (стільки ж), спеції (у мене була приправа з сушених овочів, приблизно чайну ложку).

Перемішуємо все це і обмазуємо курку (або стегенця).

Викладаємо на картоплю (а краще між картоплею на саму миску, картопля з боків).

Наш соус ще залишиться, причому не мало.

Додаємо в нього соєвий соус і воду і добре перемішуємо ложкою, а потім поливаємо ним картоплю.

Накриваємо зверху плоскою скляною тарілкою для мікрохвильової печі, або простою мискою, всовуємо в пакет і щільно закручуємо.

Все це ставимо в мікрохвильову піч і готуємо на розморожуванні (приблизно 200 градусів) 35 хвилин, потім збільшуємо температуру до 300 - 320 і готуємо ще 10 - 15 хвилин (дивитися по м´ясу!. ).

Все, страва готова!. Смачного!.