лосятина

Фото: Котлетки з лосятини на пару

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Котлетки з лосятини на пару

інгредієнти: М´ясо лося 1 кг Цибуля ріпчаста (велика) 2 шт. Приправа 1 упак. Шпик 200 г Яйце куряче 2 шт. Зелень (кріп) 1 пуч. Крупа манна 2 ст. л. Сир твердий (Едам або Гауда) 200 гМ'ясо, цибулю, ... 700
Фото: Пельмені "Потрійні"

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

пельмені, хінкалі

Пельмені "Потрійні"

інгредієнти: М´ясо (лосятина, яловичина, свинина) 800 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Сіль Борошно (вищого ґатунку) 700 г Молоко 250 мл Яйце куряче 1 шт. Перець чорний   Пропустити м'ясо з цибулею через ... 795