Запечена гостра картопля з часником

Картоплю очистити, помити і проколоти наскрізь, але так, щоб картоплина не розвалилася і не розпалася на половинки.  .

Часник чистимо від верхнього лушпиння. Можна розібрати на зубчики, можна просто розламати на 2-3 частини.  .

Чилі почистити від насіння і дрібно покришити.

Додати прованські трави, сіль і оливкове масло.

Все разом перемішуємо руками.  .

Кладемо у форму і запікаємо в гарячій духовці при 180-190 * С - 40 хв.  .

Картопелька готова.