Різото із цукіні

933

інгредієнти:

Рис (круглий) 320 г
Бульйон (овочевий) 1 л
Кабачок (цукіні) 4 шт.
Цибуля 1 шт.
Олія оливкова 3 ст.л.
Пармезан (тертий) 4 ст.л.

Нагріти бульйон в одній каструлі, а в цей час обсмажити у глибокій сковорідці на оливковій олії цибулю. Цукіні дрібно нарізати (можна натерти на тертці) і додати до цибулі. Потім до овочів висипати рис і поступово додати по одному ополоннику бульйон, постійно перемішуючи. Так влити увесь бульйон, очікуючи його вбирання, і перемішуючи до готовності рису. Повинна вийти кремова маса. Вимкнути і посипати пармезаном.

Рецепты новогодних блюдКартошка В Мультиварке Рецепты С Фото. Авторские рецепты

салат с морепродуктами рецепт

Рататуй для сезона овощей. Рецепт Юлии Высоцкой. Едим дома рецепты Юлии Высоцкой.

праздничный стол блюда рецепты