Рис у горщиках

Насипати у кожен горщик по півсклянки рису.

В один горщик висипати гриби, в іншій - горошок.

Обсмажити подрібнену цибулю в олії.

Додати в горщики цибулю.

У горщик із грибами налити 2 склянки води.

У горщик із горошком - воду (2 склянки), змішану з томатною пастою.

У рис із грибами додати карі, перець, подрібнену зелень і 1ч. л. солі.

У рис із горошком - перець, зелень і 1 ч. л. солі.

(Можна хвилин за 5 до готовності у горщики додати подрібнений часник, для більшого аромату).

Накрити кришкою так, щоб залишилися маленькі щілинки і відправити в розігріту до 200°С духовку, до готовності. Доки вся волога не випарується.

Можна готувати ці горщики у мікрохвильовці. Тоді все приготується рази у два швидше. Хвилин за 20 на повній потужності.

Викласти на тарілку.