Плов

899

інгредієнти:

Рис круглий 2 скл.
Ковбаса копчена 300 г
Морква 1 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Сік томатний 1 скл.
Лимон
Сіль
Перець чорний мелений
Лавровий лист 1 шт.
Олія соняшникова

Рис промити, поставити варити у підсоленій воді.

Порізати цибулю кубиками, натерти моркву на тертку.

Підсмажити цибулю і моркву на олії.

Коли овочі підсмажаться, додати томатний сік, 2-3 скибочки лимона, посолити, поперчити і покласти лавровий лист.

Порізати ковбасу кубиками.

Коли рис готовий, додати засмажку (попередньо вийнявши скибочки лимона і лавровий лист), ковбасу (можна одночасно із засмажкою). Трохи протушкувати на повільному вогні, помішуючи.

Маскарпоне в домашних условиях из сметанымаскарпоне в домашних условиях