Кус-кус

Нарізати філе, цибулю та моркву.

Обсмажити філе на оливковій олії, спочатку на сильному вогні, потім зменшити вогонь.

Додати цибулю та моркву, обсмажити до готовності.

Потім заморожені овочі, перемішати і смажити при прикритій кришці.

Додати спеції - базилік, перець, сіль, томат і вичавити половинку лимона. Добре перемішати.

Додати кус-кус.

Влити воду, закрити щільно кришкою і прибрати вогонь, залишивши тушкуватися на гарячій плиті.