Гарнір гороховий

Горох миємо, заливаємо водою і замочуємо на 24 години.

Горох відварюємо в овочевому бульйоні до «розварювання». Робимо з нього пюре.

Моркву ріжемо на четвертинки кружечків. Обсмажуємо на олії з додаванням кмину і карі.

З'єднуємо горохове пюре з обсмаженою морквою, перемішуємо.

Подаємо з дрібно порізаним кропом і помідорами черрі.