Зрази картопляні із м'ясом
- Картопля 12 шт.
- Яйце куряче 1 шт.
- Яловичина 300 г
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Сіль
- Перець
Начинка. М'ясо відварити, перекрутити на м'ясорубці. Ріпчасту цибулю дрібно нашаткувати і обсмажити на олії. Яловичину змішати із цибулею, посолити, поперчити.
Відварити картоплю у мундирі, трохи охолодити.
Очистити і гарно розім’яти. Посолити, додати яйце і ще раз перемішати.
Із картоплі сформувати коржики.
На кожен коржик викласти начинку і защипати краї коржиків, надавши їм овальну форму. Коржики легше формувати змоченими у воді руками або за допомогою харчової плівки, змащеної олією.
Обсмажити зрази з обох сторін на гарячій олії.
Обсмажувати краще із кожного боку відразу до готовності, так як зрази дуже ніжні і можуть розвалитися.
recepti.biz.ua шоколадны пудинг
ТутКулинарные рецепты. Мясных, фруктовых и экзотических салатов
Кулинарные рецепты от Tramontina: рецепт салата с языка.
Самые вкусные салаты рецепты recepti.biz.ua
Сайт программы кулинарный поединок здесь
Рецепт торта медовикаТорт В Мультиварке Рецепты. Авторские рецепты
Готовим со вкусом - рецепты салатов из креветок с фото. Салаты с креветками.
Рецепты индийской кухни из овощейИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки
Торт наполеон рубленный рецепт. Крем для торта наполеон рецепт.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter