Зрази картопляні із м'ясом

ДРУГІ СТРАВИ
615 Зрази картопляні із м'ясом
Фото - Зрази картопляні із м'ясом
інгредієнти:
  • Картопля 12 шт.
  • Яйце куряче 1 шт.
  • Яловичина 300 г
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Сіль
  • Перець

Начинка. М'ясо відварити, перекрутити на м'ясорубці. Ріпчасту цибулю дрібно нашаткувати і обсмажити на олії. Яловичину змішати із цибулею, посолити, поперчити.

Відварити картоплю у мундирі, трохи охолодити.

Очистити і гарно розім’яти. Посолити, додати яйце і ще раз перемішати.

Із картоплі сформувати коржики.

На кожен коржик викласти начинку і защипати краї коржиків, надавши їм овальну форму. Коржики легше формувати змоченими у воді руками або за допомогою харчової плівки, змащеної олією.

Обсмажити зрази з обох сторін на гарячій олії.

Обсмажувати краще із кожного боку відразу до готовності, так як зрази дуже ніжні і можуть розвалитися.

recepti.biz.ua шоколадны пудинг

ТутКулинарные рецепты. Мясных, фруктовых и экзотических салатов

Кулинарные рецепты от Tramontina: рецепт салата с языка.

Самые вкусные салаты рецепты recepti.biz.ua

Сайт программы кулинарный поединок здесь

Рецепт торта медовикаТорт В Мультиварке Рецепты. Авторские рецепты

Готовим со вкусом - рецепты салатов из креветок с фото. Салаты с креветками.

Рецепты индийской кухни из овощейИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки

Торт наполеон рубленный рецепт. Крем для торта наполеон рецепт.