Зрази картопляні

Обсмажити рибні палички в олії.

У пюре додати спеції, 2-3 яйця, борошно і все добре перемішати.

На пакет ложкою викласти порцію пюре для коржика, середину - тонше, краї - товстіше.

У середину покласти рибну паличку і зліпити "пиріжок". Можна згорнути, допомагаючи пакетом або руками, але руки змочити водою або борошном, щоб "тісто" не прилипало.

"Пиріжок" обваляти в сухарях або борошні. Обсмажити на олії з двох сторін. Подавати гарячими, полити соусом.