Зрази із гірчицею
- Яловичина (філе) 600 г
- Шпик 50 г
- Цибуля ріпчаста 100 г
- Гірчиця негостра 30 г
- Сухарі панірувальні 50 г
- Сметана (20% жирності) 125 г
М'ясо нарізати скибками навскоси упоперек волокон.
Цибулю нарізати дрібними кубиками.
Шматок м'яса посолити, намазати тонким шаром гірчиці, посипати цибулею і шпиком, нарізаним тонкою локшиною, поперчити.
Згорнути кожну скибочку рулетиком, загортаючи боки, і закріпити зубочистками. Обваляти у панірувальних сухарях із сіллю.
Після обсмажування скласти зрази у каструлю. Залити залишеною від смаження олією, кип'яченою водою. Тушкувати на маленькому вогні доки м'ясо стане м'яким.
Після закипання додати сметану, при необхідності - сіль, перець.
Тушкувати на маленькому вогні.
Купити вишиванку недорого: рецепт торта вишиванка. Рецепты тортов.
Пошаговые фото рецепты праздничных блюдРецепты для фуршета на любой вкус! Тысячи блюд с фото и видео
Готовим со вкусом - рецепты салатов с омлетом.
www.recepti.biz.uaРецепты варенья. Производство и поставки варенья и джемов из ягод и фруктов
Купить морковь, цены - рецепты салатов из моркови. Как приготовить летний салат.
Кондитерские формы - новогодний кекс рецепт. У Вас Хлебопечка? Купите то, чего.
Как приготовить вкусный шашлык - рецепты с творогом фото.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter