Жаб'ячі лапки у томатно-часниковому соусі

ДРУГІ СТРАВИ
863 Жаб'ячі лапки у томатно-часниковому соусі
Фото - Жаб'ячі лапки у томатно-часниковому соусі
інгредієнти:
  • Лапки жаб'ячі 500 г
  • Помідор 7 шт.
  • Часник 6 зуб.
  • Цибуля шалот 4 шт.
  • Вино рожеве 300 мл
  • Базилік (свіжий) 1 пуч.
  • Петрушка 1 пуч.
  • Борошно
  • Олія оливкова 4 ст.л.
  • Сіль
  • Перець чорний
  • Цукор 2 ч.л.

Жаб'ячі лапки обваляти в борошні, злегка обсмажити в розігрітій оливковій олії з двох сторін. Викласти на тарілку.

Цибулю шалот, 3 зубчики часнику дрібно посікти.

Томати обдати окропом, зняти шкірку, нарізати кубиками.

У глибокій керамічній кокотниці обсмажити цибулю шалот і часник до світло-золотистого кольору. Додати томати, цукор і тушкувати, доки томати не дадуть сік і не стануть м'якими.

Викласти поверх томатів жаб'ячі лапки, додати вино, сіль, перець, дрібно нарізаний базилік. Накрити кришкою і тушкувати на повільному вогні 10-15 хвилин.

У кінці додати залишений дрібно нарізаний часник і петрушку.

Як гарнір можна подати відварену картоплю.

 

Кулинарные рецепты от Tramontina: салат сонечко рецепт.

Рецепты торт киевскийСборник рецептов салатов, супов, бутербродов, закусок, вторых блюд и др

Арахисовое масло - арахисовое масло рецепт. Поможем выйти замуж в Германию.

Готовим со вкусом: торт кукла рецепт с фото. Мультиварка Philips.

Рецепты Для Мультиварки - салати рецепти з грибами.

Торт В Мультиварке Рецепты: торт медовый с черносливом рецепт. Торт с черносливом.

Рецепт салата с креветками. Рецепты консервированных салатов.

Можно ли пить молоко - крем из сгущенного молока.

ТутПроизводство майонеза

Как приготовить летний салат: рецепты салатов с каперсами.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter