Запіканка "Строката"
- Картопля (велика) 2 шт.
- Філе куряче 2 шт.
- Баклажани 2 шт.
- Перець солодкий 2 шт.
- Помідор (червоний і жовтий) 2 шт.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Сир твердий 100 г
- Часник 3 зуб.
- Сметана 2 ст.л.
- Сік лимонний
- Сіль
- Перець чорний (мелений)
Картоплю ріжемо пластинками і злегка обсмажуємо на олії.
Курку ріжемо тонкими пластинками, солимо, перчимо, змішуємо зі сметаною і лимонним соком.
Через хвилин 20 обсмажуємо на олії, що залишилася після смаження картоплі, смажимо не більше хвилини.
На деко стелимо фольгу, робимо бортики і викладаємо картоплю, а зверху курку.
Баклажани ріжемо уздовж смужками і викладаємо внахлест на картоплю з куркою.
Цибулю, перець і помідори ріжемо кільцями і кладемо між пластинами баклажана.
Зверху солимо, перчимо і поливаємо жиром, що залишився після смаження курки та картоплі.
Ставимо в розігріту духовку.
Накрити листом фольги і запікати так 20 хвилин, потім зняти його і запікати ще 20. Тобто 40 хвилин. Це перед тим, як посипати сиром.
Тремо сир на дрібній тертці, додаємо дрібно нарізаний часник.
Дістаємо з духовки запіканку, посипаємо і відправляємо назад до тих пір, доки сир не зарум'яниться.
Мясные салаты рецепты фотографиямиУчимся готовить простые полезные и вкусные салаты! Порадуй своих любимых
Рецепты американской кухни с фото пошаговоИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки. Кулинарные рецепты
Термосы, термо товары оптом: приготовление йогурта в термосе.
Рецепты потрясающих салатов: рецепты салаты. Рецепты Приготовления.
www.recepti.biz.ua новогодние салаты с фото
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter