Запіканка "Манікотті"
- Макарони (порожнисті трубки довжиною 10-15 см) 15 шт.
- Овочі (баклажани, помідори, морква, цибуля, зелень)
- Каштан
- Квасоля червона
- Гриби
- Моцарела
- Вершки
- Борошно 0.25 скл.
- Олія рослинна
Обсмажити цибулю на рослинній олії, доки не стане солодкуватою, додати дрібно порізані овочі (спочатку баклажани, потім моркву, потім все інше), смажити на середньому вогні.
Поставити варитися макарони манікотті, дотримуючись інструкції на упаковці. Їх не треба розварювати - потім вони будуть ще запікатися в духовці.
Коли овочі майже готові, зменшити вогонь і додати дрібно порізані водяні каштани і квасолю.
Тепер суміш треба часто перемішувати і поступово додавати вершки і борошно. Повинна вийти досить клейка суміш, інакше вона буде випадати з макаронних трубок. Чим більше борошна - тим більша клейкість.
Коли манікотті зваряться, злити воду і трохи полити олією, щоб не склеювалися. Остудити до теплого стану.
Змастити олією форму для запіканки. Ложкою заштовхати всередину манікотті начинку. Викласти рядами на форму. Зверху посипати тертим сиром, можна змастити маслом.
Запікати у не дуже гарячій духовці близько 10-15 хвилин або доки сир не розплавиться.
Рецепты приготовления мясных салатовКулинарные рецепты. Рецепты всевозможных диет
Рецепт сырного печенья от Valio - рецепт пончиков творожных. Кулинарные рецепты от Tramontina.
Мясной салат горошек картошка. Салат мясной рецепт.
http://recepti.biz.uaКулинарные рецепты
Готовим со вкусом: праздничные новогодние блюда. Рецепты быстрой и вкусной диеты.
Как приготовить вкусный шашлык: украшения для торта из крема. Оригинальные Кремы.
Черничная Liqberry: черничное варенье.
Рецепты Для Мультиварки: рецепт торта медовик. Как приготовить вкусный шашлык.
Заварной крем рецептыКулинарные рецепты. Рецепты и советы
Кулинарные рецепты на любой вкус: сайт кулинарный. Кулинарные рецепты.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter