Запіканка

Відварюємо картоплю, м'ясо і кабачок майже до повної готовності. У цей час розморожуємо шпинат на сковорідці, заправляємо його майонезом, яйцем і приправою (краще додавати сметану і не додавати яйце), трохи тушкуємо. Берeмо варeну очищену картоплю, ріжемо її нетовстими кружечками і викладаємо на деко або тарілку для духової шафи. Ставимо в духовку на пару хвилин, щоб припекти. На картоплю мажемо шпинатну заправку, ставимо в духовку на пару хвилин також. Потім викладаємо тонкі скибочки м'яса. У духовку. Потім ріжемо кабачок кружечками, викладаємо, дрібно ріжемо цибулю і теж викладаємо. Ставимо в духовку припекти. За смаком шари можна присолювати. Коли майже всe вже пропеклося і просочилося, зверху викладаємо сир (нарізкою або можна потерти) і маленькі шматочки вершкового масла для краси, доводимо до золотистої скоринки і повного розплавлення сиру. Виймаємо з духовки і ріжемо на шматочки, як торт.