Запечeна картопля і мариновані курячі крильця

Крила помити, покласти в піалу, посолити, поперчити.

Скропити гранатовим соусом і бальзамічним оцтом, посипати сушеним гранатом, перемеленим червоним сушеним перцем чилі, сушеними томатами.

Покласти нарізану півкільцями ріпчасту цибулю.

Перемішати все і залишити приблизно на годину маринуватися.

Вимити щіткою картоплю, обсушити паперовим рушником, нарізати (нечищену) шайбами.

Обсмажити із двох сторін на рослинній олії, щоб трохи підрум'янилися. 

Обсмажену картоплю розкласти на фользі, посолити, розкидати по картоплі розчавлений часник, присипати приправами і загорнути фольгою.

Замариновані крила нанизати на шпажки (попередньо замочені у воді), покласти у рукав для запікання.

Разом із картоплею відправити у вже розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Після закінчення часу подати із маринованою цибулею.