Закохана курочка

ДРУГІ СТРАВИ
734 Закохана курочка
Фото - Закохана курочка
інгредієнти:
  • Курка (без кісток)
  • Кардамон (стручки) 6 шт.
  • Коріандр (насіння) 2 ч.л.
  • Гвоздика 6 шт.
  • Кориця (паличка) 1 шт.
  • Перець чорний горошком 12 шт.
  • Селера черешкова 3 шт.
  • Шпинат свіжий 1 пуч.
  • Бекон копчений 150 г
  • Сухарі 200 г
  • Яйце 2 шт.
  • Часник 2 зуб.
  • Спеції (мускат, чорний перець, імбир)
  • Масло вершкове 60 г
  • Сіль

Закохана курочка інгредієнти Приготувати начинку для шкіри. Всі спеції (стручки кардамону, гвоздику, горошки чорного перцю, шматочок кориці, зерна коріандру) подрібнити, з'єднати із 20 г вершкового масла.

Закохана курочка Шкіру птиці відірвати від м'яса і покласти в отриману кишеньку масло зі спеціями. Залишити на годину (можна на ніч у холодильник).

фото Закохана курочка Начинка для курки.

Порізати дрібно бекон.

Закохана курочка Курка Черствий хліб (білий, 2-денний) порізати і обсмажити до скориночки із вершковим маслом. Масло класти потроху, додаючи за потребою.

Закохана курочка Кардамон Шпинат промити холодною водою кілька разів, відварити у дуже солоній воді 1 хвилину, вийняти, облити холодною водою, добре віджати і нарізати дрібно.

Закохана курочка Коріандр насіння Селеру відварити 3 хв (до м'якості) у солоній воді, порізати на смужки, потім на кубики.

Закохана курочка Гвоздика З'єднати сухарі, бекон, шпинат, селеру, додати 2 яйця, часник, спеції (мускатний горіх, імбир, чорний перець). Можна ще печінку курячу.

Закохана курочка Кориця Посолити у середині і зовні. Начинити і зашити пташку із двох сторін. Коли начиняти верх - починати із крилець, низ - із ніжок.

Закохана курочка чорним перцем горошкомЗа допомогою паличок повернути курці курячі форми. Смажити годину або більше на маленькому вогні, поливаючи виділеним жиром.

Закохана курочка Селера черешкова

Украшение тортов - рецепты украшения для тортов.

ТутРецепты Приготовления В Мультиварке. Авторские рецепты

Рецепт кекс столичный с изюмом в хлебопечкеКулинарные рецепты. Рецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы

Кулинарные рецепты от Tramontina: рецепты блюда на рождество. Рецепты приготовления блюд.

Лимонник торт фотоЛимонник - посадка, уход, фотографии. Энциклопедия растений с фото

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter