Яблука з м'ясом

Робимо начинку: пропускаємо через м'ясорубку телятину, додаємо подрібнену цибулю і обсмажуємо на олії, солимо, посипаємо корицею.

Беремо яблука.

Зрізуємо верхівки і виймаємо серцевину.

Начиняємо яблука приготованим фаршем.

Яблука кладемо в каструлю, на третину заливаємо гарячою водою, накриваємо кришкою і варимо на слабкому вогні. Слідкуємо за тим, щоб яблука не зварилися.

Яблука остудити і подати на стіл.