Вечеря "Задоволення"

Куряча грудка складається з 2 частин, розділити кожну частину навпіл.

Курочку необхідно замаринувати, натерши сумішшю солі, перцю, приправи для курки і соку половини лимона. Залишити маринуватися на час приготування овочів.

Почистити овочі. Картоплю і гарбуз порізати великими кубиками.

Присипати овочі сіллю і перцем, додати сушений базилік і оливкову олію, все добре перемішати.

Підготувати 4 шматки фольги. Підігнути краї, щоб потім їх згорнути конвертиком. У кожен шматок фольги покласти картоплю з гарбузом, у кожен конвертик порізати по 1 зубчику часнику, краще порізати пластинками.

Зверху покласти по шматочку курки.

Добре загорнути краї фольги, щоб вийшли конвертики.

Відправити у добре розігріту духовку приблизно на 40-45 хвилин.

За кілька хвилин до закінчення приготування вийняти з духовки деко, розкрити злегка конвертики і на кожен шматочок курочки покласти тонкий шматочок сиру. Поставити в духовку на кілька хвилин, щоб сир зарум'янився.

Подавати відразу ж і у конвертиках з фольги.