Вечеря з рибки "По-щучому велінню ..."

ДРУГІ СТРАВИ
625 Вечеря з рибки "По-щучому велінню ..."
Фото - Вечеря з рибки
інгредієнти:
  • Щука 1 кг
  • Цибуля ріпчаста 3 шт.
  • Майонез 200 г
  • Вода 60 мл
  • Спеції (спеціальна суміш для риби)
  • Сіль

У чищеної рибки зрізати голову і хвіст, витягнути нутрощі, ретельно промити черевце.

Видалити хребет і видимі кісточки.

Натерти пласти рибки сіллю і спеціями.

Залишити на годину.

Нарізати пласти на порційні шматочки.

Розпечену сковороду скропити олією, викласти шматочки щуки шкіркою вниз і обсмажити пару хвилин, щоб шкірка лише побіліла.

Перевернути рибку на іншу сторону і смажити 5-7 хвилин.

Вечеря з рибки Потім рясно полити цибулю і рибку майонезом.

Накрити кришкою і тушкувати на середньому вогні хвилин 7.

Вечеря з рибки Коли природна рідина випарується, долити воду і тушкувати рибку до готовності на повільному вогні.

фото Вечеря з рибки Як рідина випарується, а рибка почне розпадатися, значить - готово. 

 

Магазин Хенд Мейд Украина - торт вышиванка рецепт.

Сборники Клипов (Рок, метал и тд - салати до нового року. Книга Рецептов Для Мультиварки.

Рецепты для пекарни - рецепт салата белочка. Рецепты быстрой и вкусной диеты.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter