Узі

ДРУГІ СТРАВИ
693 Узі
Фото - Узі
інгредієнти:
  • Рис 2 скл.
  • Горошок зелeний 1 скл.
  • Баранина 150 г
  • Фарш (із баранини) 150 г
  • Гриби 200 г
  • Гвоздика 0.5 ч.л.
  • Сіль

Узі інгредієнти М'ясо і гриби дрібно нарізати.

Узі На невеликій кількості олії трохи обсмажити м'ясо.

Потім додати гриби і мелену гвоздику. Просмажити 2-3 хвилини.

фото Узі Всипати горошок.

Слідом за горошком відправити заздалегідь замочений на годину в гарячій, трохи підсоленій воді, злитий і один раз промитий рис. Посолити.

Узі Рис Все це залити водою так, щоб трохи прикрити (на 2 склянки рису  1,5 склянки води). Довести до кипіння, перемішати, щільно накрити кришкою і поставити на найменший вогонь на 40 хвилин (у процесі готування ні в якому разі не відкривати).

Зняти з вогню, акуратно перемішати і залишити остигати.

Узі Горошекзелeний Свіжі фісташки розрізати на половинки і обсмажити в олії. Викласти на тарілку.

У ту ж сковорідку викласти фарш. Приправити 1/4 ч. л. меленої гвоздики і посолити. Добре обсмажити, але не пересушити. Змішати з фісташками.

Узі Баранина Тісто Філо розрізати на квадрати (щоб тісто не сохло, накрити його рушником) і викласти у невелику піалу.

На дно покласти 1 столову ложку фаршу з фісташками.

Узі Фарш Зверху викласти рис.

Узі Гриби Згорнути як конверт.

Узі Гвоздика Перевернути і викласти на деко, застелене пекарським папером.

Змастити яйцем і посипати кунжутом.

Узі Сіль Поставити в духовку при температурі 180°С на 15 хвилин. Стежити, щоб не пересохли.

Узі Подавати із салатом або несолодким йогуртом.

 

Купить кондитерку: украшения для торта из крема.

Рецепт торт медовик крем. Рецепты крема для торта медовик.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter