Улюблена страва угорців

646

інгредієнти:

Яловичина 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Паприка 15 г
Часник 2 зуб.
Кмин 0.5 ч.л.
Картопля
Перець солодкий зелений 1 шт.
Помідор 1 шт.
Бульйон (м´ясний)

Яловичину нарізати кубиками невеликими. У казані розігріти жир або олію і обсмажити нарізану цибулю. Зменшити вогонь і покласти паприку, швидко перемішати і додати м'ясо. Посолити й тушкувати під кришкою. Коли випарується сік, додати подрібнений часник, змішаний із кмином. Долити трохи води і тушкувати на повільному вогні. М'ясо має не варитися, а тушкуваттися у малій кількості рідини.

Нарізати кубиками картоплю, перець і помідор. Коли м'ясо майже готове, дати рідині випаруватися, щоб залишився майже один жир і додати картоплю. Тушкувати 10 хв. Потім долити бульйон, покласти перець і помідор. Варити до готовності.

Пудинг шоколадный, дёшево: шоколадный пудинг. Рецепт Пудинга с творогом.

Рецепты вкусных блюд для Вас: рецепти з фото. Фотограф Елена Дерюгина.

Кухня рецепты пост. Православный пост рецепты.

Рецепты Приготовления - самые вкусные мясные салаты.

Мебель от производителя недорого - страви для святкового столу. Мебельный интернет магазин.

Домашний майонез калорийностьПроизводство майонеза, масла