"У колі друзів"

ДРУГІ СТРАВИ
656 "У колі друзів"
Фото -
інгредієнти:
  • Баранина (корейка) 900 г
  • Апельсин 0.5 шт.
  • Олія рослинна 3 ст.л.
  • Перець чорний (мелений)
  • Спеції (для баранини)
  • Баклажан 1 шт.
  • Помідор 0.5 шт.
  • Сіль

М'ясо очистити від жиру і сухожиль, вирізати між реберцями.

Згорнути у кільце і обв'язати нитками.

фото Обсмажити на сковороді 4-5 хв. Посолити, поперчити, додати спеції, викласти на деко.

У залишений після смаження сік додати півсклянки води, довести до кипіння і вилити у середину кільця.

Поставити у розігріту духовку на 20-30 хвилин (молоде м'ясо ягняти готується швидко).

Готове м'ясо вийняти і на 5 хв загорнути у фольгу.

Викласти на тарілку, прибрати нитки, у середину вилити свіжий апельсиновий сік.

Подати зі смаженими баклажанами та помідорами.

Рецепты петров пост. Постная кухня рецепт пост.

Рецепты Приготовления - салаты с морепродуктов рецепты. Кулинарные рецепты от Tramontina.

Осетинские пироги на заказ: рецепт торта з чорносливом. Кулинарные рецепты.

Кулинарный сайт консервируем. Список кулинарных сайтов.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter