Тюфтельки із сюрпризом
- Яловичина (м´якоть) 300 г
- Свинина (м´якоть) 200 г
- Яйце куряче 6 шт.
- Рис 100 г
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Зелень 1 пуч.
- Томатна паста 3 ст.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Спеції
- Сіль
Відварити рис і 5 яєць. Із яловичини і свинини зробити фарш. Додати рис, цибулю, зелень і дрібно різані білки яєць. Все змішати із сирим яйцем, посолити, поперчити, можна додати 1 ст. л. французької гірчиці у зернах.
Із отриманого фаршу скачати тюфтельки, у серединку кожної покласти варений яєчний жовток.
Змішати томатну пасту зі сметаною, додати 100 мл гарячої води, сіль, спеції. Отриманим соусом залити тюфтелі.
Запекти у розігрітій до 210 градусів духовці 30 хв.
Кексы и маффины рецепты с фотоКулинарные рецепты с фотографиями от Стожар. Вкусно. Полезно. Просто
Рецепт салата с бурякомИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки
http://recepti.biz.uaПраздничные подборки рецептов. Кулинарные рецепты
Рецепты тортов на любой вкус: рецепт торта медовика. Поможем выйти замуж в Германию.
Торт лимонник. Лимонник торт.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter