Цвітна капуста із м'ясом

670

інгредієнти:

М´ясо (яловичина) 500 г
Капуста цвітна 500 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Морква 1 шт.
Перець болгарський 1 шт.
Кетчуп 2 ст.л.
Сир твердий 200 г
Сіль
Зелень
Олія рослинна
Перець чорний (мелений)

М'ясо порізати невеликими кубиками й обсмажити на олії, поперчити, посолити. Окремо обсмажити цибулю із тертою морквою. Викласти до м'яса і готувати все разом до повної готовності м'яса. Цвітну капусту розібрати на суцвіття, перець порізати соломкою. Усе додати до м'яса, залити склянкою води або будь-якого бульйону, посолити і тушкувати доки капуста не стане м'якою. Готове м'ясо з овочами викласти у термостійку посудину, змастити кетчупом (можна додати свіжі помідори), посипати зеленню і тертим сиром. Готувати у духовці у відкритому вигляді при температурі 180°С до золотистої скоринки.

Салат с креветками и омлетом рецепты с фотоСборник рецептов салатов, супов, бутербродов, закусок, вторых блюд и др

Праздничное новогодние мясные рецептыТорт В Мультиварке Рецепты. Авторские рецепты

Рецепты на пасху. Рецепт приготовления творожной пасхи.

Танцы-повторялки для детей - праздничные салаты на новый год.

ТутСборник рецептов салатов, супов, бутербродов, закусок, вторых блюд и др