Цибуля фарширована

ДРУГІ СТРАВИ
736 Цибуля фарширована
Фото - Цибуля фарширована
інгредієнти:
  • Цибуля ріпчаста 4 шт.
  • Масло вершкове 2 ст.л.
  • Фарш м´ясний (овочевий, грибний) 400 г
  • Перець чорний (мелений)
  • Петрушка
  • Вершки 2 ст.л.
  • Бульйон (м´ясний, овочевий ) 0.5 скл.
  • Сіль

Цибулю, не очищаючи, відварити в злегка підсоленій воді хвилин 10. Потім дістати шумівкою, облити холодною водою і дати їй повністю стекти. Цибулю очистити, зрізати "кришечку" і маленькою ложкою вибрати середину. 

Половину цибулевої м'якоті крупно порубати і протушкувати в розпеченому вершковому маслі. Додати фарш і обсмажити до готовності. Посолити, поперчити, додати дрібно порізану петрушку, вершки. Все перемішати. 

Заповнити цибулини фаршем і накрити кришками. Поставити у форму для запікання і залити бульйоном. Тушкувати в розігрітій до 180 градусів духовці близько 35 хвилин. На гарнір можна приготувати картопляне пюре.

Салат з селериИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки

Вкусные рецепты блюд из яблок - печень с яблоками рецепт. Кулинарные рецепты от Tramontina.

Рецепты на праздничный стол - рецепт мясо с черносливом в духовке. Избавьтесь от варикоза навсегда.

Закупка-продажа сельхозпродукции - салаты рецепты с фото. Рецепты салатов на любой вкус.

Кулинарные рецепты салаты фото. Авокадо яйцо салат фото рецепт.