Цибулеві котлети "Відгадайка"

5 цибулин дрібно ріжемо. Блендером і м´ясорубкою користуватися не рекомендується, тому що цибуля тоді може гірчити (не знаю, не перевіряла) .

Додаємо 5 яєць, солимо і перчимо до смаку.

Додаємо 5 ст. л борошна, добре перемішуємо.

Ось таке тісто у нас вийде.

 Тепер смажимо на олії як оладки (ложкою набираємо тісто і на сковороду). Не бійтеся, нічого у вас не розвалиться, яйця все міцненько тримають .

Ось такі котлетки в нас виходять!.

Але це не все .

 Частину, що залишилася, одну цибулину дрібно ріжемо, обсмажуємо до золотистого кольору. Томат.пасту розводимо склянкою води, відправляємо до цибулі, солимо і перчимо.

 Тепер наші котлетки складаємо в сковородочки, заливаємо нашим соусом, накриваємо кришкою і на маленькому вогні тушкуємо наші котлетки хвилин 10-15. .

От і все, їсти подано!. !.

Спробуйте, це смачно!.