Тріппа з картоплею та квасолею

ДРУГІ СТРАВИ
835 Тріппа з картоплею та квасолею
Фото - Тріппа з картоплею та квасолею
інгредієнти:
  • Шлунок 1 кг
  • Морква 1 шт.
  • Селера черешкова 1 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Картопля 5 шт.
  • Квасоля консервована (червона) 400 г
  • Помідори у власному соку 400 г
  • Кубик бульйонний 2 шт.

Тріппа (рубець) з картоплею та квасолею інгредієнти Обсмажуємо на олії моркву, цибулю і селеру порізані кубиками.

Тріппа (рубець) з картоплею та квасолеюДобре промиваємо і замочуємо на ніч шлунок, потім відварюємо 1 годину в чистій воді, нарізаємо. Додаємо у засмажку, обсмажуємо до золотистого кольору, скроплюємо вином і даємо йому випаруватися.

фото Тріппа (рубець) з картоплею та квасолею Додаємо квасолю разом з бульйоном, помідори очищені від шкірки і порізані кубиками, картоплю очищену і порізану кубиками. Додаємо бульйонні кубики і якщо потрібно сіль. Готуємо 30 хвилин. Подаємо в глибоких тарілках, перчимо і натираємо пармезан перед подачею.

 

Рецепты тортов - рецепт торта из тыквы. Осетинские пироги на заказ.

Печеня по домашньому фото рецептпеченя по домашньому

Скумбрия в маринаде рецепт вкусноУзнайте рецепты бразильских шеф-поваров для приготовления шедевров дома

Готовим со вкусом: салаты с морепродуктов рецепты.

рецепт приготовления пиццы с картинками

Медовик торт рецепт со сметанным кремомИзготовление тортов на заказ