"Торбинки" з індичатини

Філе порізати на 6 шматочків (щоб можна було їх відбити).

У грибів видалити ніжки і почистити гриби.

Відбити шматочки індички й один бік змастити гірчицею.

На змащений гірчицею бік, посередині, покласти капелюшок печериці і в поглиблення шматочок сиру.

Зібрати м'ясо у "вузлик", зв'язати нитками або сколоти зубочисткою.

Викласти "вузлики" на деко із фольгою, полити майонезом.

Запікати у духовці 40-45 хвилин при температурі 200°С.

Готові "торбинки" дістати із духовки, видалити нитки і це місце перев'язати пір’ям цибулі. Посипати зеленню.