Тофу з імбиром і кунжутом

ДРУГІ СТРАВИ
749 Тофу з імбиром і кунжутом
Фото - Тофу з імбиром і кунжутом
інгредієнти:
  • Тофу 350 г
  • Соєвий соус (світлий) 6 ст.л.
  • Імбир (свіжий) 1 шт.
  • Часник 1 зуб.
  • Олія кунжутна 2 ст.л.
  • Олія соняшникова 2 ст.л.
  • Овочі (асорті) 700 г
  • Мед (рідкий) 2 ст.л.
  • Кунжут 1 ст.л.
  • Локшина рисова
  • Приправи (сіль, запашний перець, червоний перець, коріандр)

Тофу з імбиром і кунжутом інгредієнти Тофу нарізати кубиками. Змішати соєвий соус, тертий імбир, подрібнений часник і кунжутну олію. Залити маринадом тофу і відставити маринуватися як мінімум на 2 години.

Тофу з імбиром і кунжутом Баклажан порізати кубиками і присипати сіллю. Потім потрібно добре віджати (можна промити попередньо). Можна взяти баклажан, порей, моркву, болгарський перець, стеблову селеру та печериці, помідори, кукурудзу найменшу в качанах, спаржеву квасолю, редиску. Все порізати кубиками по можливості.

фото Тофу з імбиром і кунжутом Нагріти олію у сковороді і додати тофу, обсмажувати 5 хв.

Тофу з імбиром і кунжутом Тофу Додати ті овочі, які готуються довше. Морква, селера і порей. Обсмажувати декілька хвилин (3-5).

Тофу з імбиром і кунжутом Соєвий соус Додати овочі, що залишилися (перець, гриби, баклажани) і смажити ще кілька хвилин. Вогонь досить великий.

Тофу з імбиром і кунжутом Імбир Додати мед і маринад, що залишився, приправити за смаком (сіль, запашний і гострий перець, коріандр) і готувати 1 хв.

Тофу з імбиром і кунжутом Часник Гарнірувати відвареною китайською локшиною (рисовою). При подачі посипати підсмаженим насінням кунжуту. 

 

 

Потрясающе вкусный салат: салат з рибою.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter