Теляча грудка у сметані

ДРУГІ СТРАВИ
903 Теляча грудка у сметані
Фото - Теляча грудка у сметані
інгредієнти:
  • Грудка теляча 600 г
  • Картопля 5 шт.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Сметана 200 мл

М'ясо нарізати порційними шматочками упоперек волокон і відбити. Картоплю нарізати кружечками, цибулю - півкільцями. Обсмажити м'ясо на олії з двох боків до утворення скоринки. Викласти компоненти в каструлю шарами. Страву посолити, поперчити, додати лавровий лист, залити сметаною і тушкувати 30-35 хвилин. До столу подавати, прикрасивши зеленню петрушки.

Жорстке м'ясо стане м'якше, якщо нарізані на порції шматки відбити, змочити лимонним соком і дати йому увібратися. 

 

Мультиварка Philips: пошаговые кулинарные рецепты с фотографиями.

Закваски Свой Йогурт - сделать йогурт в домашних условиях.

Салат из морепродуктов рецепт. Морепродукты салаты рецепты.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter