Тефтельки "Суперсоковиті" дієтичні

753

інгредієнти:

Фарш м´ясний 700 г
Рис (варений) 4 ст.л.
Морква 2 шт.
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Зелень (кріп, петрушка) 0.5 пуч.
Яйце 2 шт.
Сіль
Перець чорний (мелений)
Часник 3 зуб.
Борошно
Соус (краснодарський, томатна паста, томатний сік, томатний соус)
Сметанa 1 ст.л.

М'ясо, цибулю, моркву, зелень і часник пропустити через м'ясорубку. Додати яйця, сіль, спеції, рис і вимішати фарш. Сформувати тефтельки і обваляти їх у борошні. У широку сковороду покласти тефтелі в один шар.

Приготувати соус: у краснодарський соус або томатний сік додати сіль, цукор, перець та інші спеції, сметану, розчинити холодною водою. Цим соусом, холодним, залити тефтелі повністю. Накрити кришкою і поставити у духовку (200 градусів), а як закиплять, зменшити до 180 градусів. Соус повинен уваритися і загуснути.

Рецепты новогодних праздничных блюдИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки. Рецепты и советы

Рецепты мясных блюд французской кухни. В французской кухне есть блюдо канфоме как узнать рецепт.

Рецепты индийской кухни сладости с фотоВыпечка В Мультиварке Рецепты. Авторские рецепты

рецепт заварной крем

Кулинарный сайт. горячие блюда. Кулинарный сайт огонек.