Тефтельки "чотирирівневі"
- Фарш (свино-яловичий) 500 г
 - Рис (відварений) 1 скл.
 - Цибуля 5 шт.
 - Морква 2 шт.
 - Сир 300 г
 - Сметана 3 ст.л.
 - Майонез 3 ст.л.
 - Томатна паста 3 ст.л.
 - Олія соняшникова
 - Сіль
 - Перець чорний
 - Хмелі-сунелі 1 ч.л.
 - Яйце 1 шт.
 - Борошно кукурудзяне
 
 Цибулю порізати дрібними кубиками, моркву натерти. Обсмажити на сковороді в соняшниковій олії.
 Заздалегідь треба відварити рис. З'єднати його із фаршем.
 Половину цибулі з морквою викласти у фарш із рисом. В іншу половину покласти сметану, майонез і томатну пасту.
 Гарно перемішати і протушкувати пару хвилин.
 Додати у фарш яйце, спеції, сіль і ретельно перемішати.
 Сформувати тефтельки, обваляти у кукурудзяному борошні і обсмажити.
 Викласти на деко, змащене злегка олією. Потім півсклянки води залити в отвори між тефтелі.
 Покрити тефтельки підливою.
 Зверху посипати, натертим на крупній тертці, сиром. Поставити у духовку при температурі 180 градусів хвилин на 15, доки не зарум'яниться сир.
![]()
Кулинарные рецепты от Tramontina - салат святковий рецепт. Рецепты быстрой и вкусной диеты.
Куриная отбивная в кляре. Куриная отбивная с сыром рецепт.
Кухня разые рецепты Холодной закускиУзнайте рецепты бразильских шеф-поваров для приготовления шедевров дома
Печенье конвертики с повидломПроизводство шоколада, конфет, батончиков, карамели, печенья, тортов
www.recepti.biz.uaПраздничное агентство
http://recepti.biz.uaкаллы из мастики
Готовим со вкусом: тайская кухня рецепты салатов.
Купить яблоки, цены: салаты из яблок. Рецепты быстрой и вкусной диеты.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter