Тефтельки "чотирирівневі"
- Фарш (свино-яловичий) 500 г
- Рис (відварений) 1 скл.
- Цибуля 5 шт.
- Морква 2 шт.
- Сир 300 г
- Сметана 3 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Томатна паста 3 ст.л.
- Олія соняшникова
- Сіль
- Перець чорний
- Хмелі-сунелі 1 ч.л.
- Яйце 1 шт.
- Борошно кукурудзяне
Цибулю порізати дрібними кубиками, моркву натерти. Обсмажити на сковороді в соняшниковій олії.
Заздалегідь треба відварити рис. З'єднати його із фаршем.
Половину цибулі з морквою викласти у фарш із рисом. В іншу половину покласти сметану, майонез і томатну пасту.
Гарно перемішати і протушкувати пару хвилин.
Додати у фарш яйце, спеції, сіль і ретельно перемішати.
Сформувати тефтельки, обваляти у кукурудзяному борошні і обсмажити.
Викласти на деко, змащене злегка олією. Потім півсклянки води залити в отвори між тефтелі.
Покрити тефтельки підливою.
Зверху посипати, натертим на крупній тертці, сиром. Поставити у духовку при температурі 180 градусів хвилин на 15, доки не зарум'яниться сир.
Кулинарные рецепты от Tramontina - салат святковий рецепт. Рецепты быстрой и вкусной диеты.
Куриная отбивная в кляре. Куриная отбивная с сыром рецепт.
Кухня разые рецепты Холодной закускиУзнайте рецепты бразильских шеф-поваров для приготовления шедевров дома
Печенье конвертики с повидломПроизводство шоколада, конфет, батончиков, карамели, печенья, тортов
www.recepti.biz.uaПраздничное агентство
http://recepti.biz.uaкаллы из мастики
Готовим со вкусом: тайская кухня рецепты салатов.
Купить яблоки, цены: салаты из яблок. Рецепты быстрой и вкусной диеты.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter