Святкова картопля

1631

інгредієнти:

Куряче філе
Цибуля
Картопля відварна в мундирі
Соєвий соус
Майонез
Сир твердий
Приправа для картоплі
Перець червоний гіркий

Куряче філе порізати, як на відбивні, змішати з цибулею і замаринувати в соєвому соусі (я ще солю і перчу червоним пекучим перцем бо люблю погостріше). Маринувати близько години. Потім м´яско відбити і викласти на деко. Зверху посипати цибулею.

Картоплю відварити в мундирі, остудити, почистити і порізати соломкою на м´яско. Полити маринадом, що залишився. Посипати приправою для картоплі, змастити майонезом і посипати тертим сиром.