Свинячі відбивні із виноградом

ДРУГІ СТРАВИ
661 Свинячі відбивні із виноградом
Фото - Свинячі відбивні із виноградом
інгредієнти:
  • Свинина (шийка) 300 г
  • Виноград 100 г
  • Вино біле сухе 100 мл
  • Каперси 15 г
  • Олія рослинна 2 ст.л.
  • Цибуля ріпчаста 0.5 шт.
  • Борошно 1 ст.л.
  • Ялівець (ягоди) 5 шт.
  • Лавровий лист 1 шт.
  • Розмарин 1 шт.
  • Сіль, перець чорний

Свинячі відбивні з виноградом інгредієнти Порційні шматки свинини обваляти у борошні.

Свинячі відбивні з виноградом фото Свинячі відбивні з виноградом

Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на оливковій олії.

Свинячі відбивні з виноградом Свинина Додати лавровий лист, розмарин і обсмажити разом із м'ясом на середньому вогні.

Свинячі відбивні з виноградом Виноград Ягоди ялівцю потовкти у ступі. Додати до м'яса ягоди ялівцю і каперси.

Полити м'ясо білим вином і випарити вино на сильному вогні на дві третини.

М'ясо посолити, поперчити, додати виноград. Вогонь зменшити до мінімуму, накрити м'ясо кришкою і тушкувати півгодини.

Свинячі відбивні з виноградом Вино біле сухе Час від часу м'ясо перевертати. Коли м'ясо буде готове, із соусу вийняти лаврові листки, розмарин. Подавати м'ясо, поливши соусом.

Спецакция от легендарной доставки: украинская кухня доставка.

Рецепт вкусной домашней колбасы из фаршаРецепты и советы. Рецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы

Сайт химкинского кулинарного училища тут

Рецепты для мультиварки, вкусно - как испечь пирог из тыквы.

Картошка В Мультиварке Рецепты - рецепты салатов с фото.

Кулинарные рецепты от Tramontina: рецепты из редьки.

Картошка В Мультиварке Рецепты - салат гурман рецепт фото.

Рецепт салата мимозы. Салат мимоза сыра.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter