Свинячі реберця у соусі "Наршараб"

Нарізати свинину порційними шматочками.

Часник дрібно нарізати.

Натерти м'ясо сіллю, часником, вичавити сік лимона.

Налити соус (5 ст. ложок), спеції.

Усе ретельно перемішати, накрити харчовою плівкою і залишити на пару годин.

Розігріти духовку до 180 градусів. На лист, покритий пекарським папером, викласти шматочки і відправити у духовку. Прикрити все фольгою, щоб карамель, що утвориться в процесі, не згоріла. Наприкінці фольгу зняти, щоб підрум'янити шматочки. Смажити до готовності (20 хвилин).