Свинячі реберця із картоплею

613

інгредієнти:

Ребро свиняче 1.2 кг
Картопля 15 шт.
Цибуля ріпчаста 3 шт.
Морква 2 шт.
Часник 4 зуб.

Картоплю, моркву, цибулю і часник очистити. Картоплю розрізати на половинки, обсушити на паперовому рушнику. Моркву порізати шматочками.

Ребра помити, розрізати.

У пакет скласти картоплю, моркву, цибулю, додати сіль, спеції, 2 столові ложки рослинної олії, перемішати.

У рукав для запікання викласти ребра, часточки часнику, картоплю із пакета. Рукав зав'язати і відправити у духовку, температура 180 градусів, на 60 хвилин.