Свинина, запечена у гірчиці
- Свинина 1.5 кг
- Гірчиця (із цілісних зерен) 3 ст.л.
- Овочі (перець, помідор, цибуля, морква) 0.5 кг
- Приправа (сіль, перець, паприка)
Свинину надрізати по поздовжній частині із двох сторін.
Змастити у середині гірчицею.
Цибулю, перець червоний обсмажити, додати ложку томату, спеції. Суміш овочів покласти у розрізи, з'єднати разом м'ясо і обв'язати ниткою.
М'ясо обмазати гірчицею і сумішшю овочів, покласти у лоток, підлити на дно вина, накрити фольгою і запекти у духовці 60 хв при температурі 180 градусів.
За 15 хв до закінчення прибрати фольгу і підрум'янити м'ясо.
Із готового м'яса видалити нитки, нарізати упоперек волокон, подавати гарячим, поливши м'ясним соком.
Мебельная фабрика Стильные Кухни - украинская кухня доставка. Акция! Более 1000 видов кухонь.
Як варити уху з лососяяк варити уху
Рецепт салата курица в перьяхРецепты и советы. Иллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки
Как приготовить вкусный шашлык: рецепты панакоты с фото. Рецепты С Фото на любой вкус.
Осетинские пироги Три Пирога: пирог песочный с яблоками. Мультиварки для выпечки.
Рецепты на праздничный стол: рецепт торта медовик. Рецепты Для Мультиварки.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter