Свинина, тушкована із картоплею

Нарізати грудку на шматочки і злегка обсмажити на сковороді.

Додати крупно нарізану цибулю і продовжити смажити, додати горіхи і столову ложку томатної пасти, аджику, різаний кріп із петрушкою.

Нарізати крупно картоплю, покласти у велику каструлю і налити трохи води, нехай вариться.

Укласти засмажку в каструлю, зменшити вогонь і тушкувати. Наприкінці додати лавровий листок, вимкнути вогонь і подати прикрасивши зеленню та маринованими корнішонами, з картоплею.