Свинина із абрикосовим соусом

ДРУГІ СТРАВИ
597 Свинина із абрикосовим соусом
Фото - Свинина із абрикосовим соусом
інгредієнти:
  • Свинина 600 г
  • Імбир (корінь) 1 шт.
  • Абрикоса (консервована) 450 г
  • Розмарин (сушений) 1 ч.л.
  • Сік абрикосовий (лікер) 4 ст.л.
  • Пудра цукрова 1 ст.л.
  • Масло вершкове 30 г
  • Крохмаль 2 ч.л.
  • Сіль
  • Перець чорний (мелений)

Свинина з абрикосовим соусом інгредієнти Свинина з абрикосовим соусом

Імбирний корінь (2 см) очистити, дрібно нарубати (натерти на дрібній тертці). Абрикоси відкинути на сито, розрізати кожну на 4 частини. М'ясо вимити, обсушити, натерти сіллю, перцем і імбиром.

фото Свинина з абрикосовим соусом Розігріти масло, обсмажити м'ясо з усіх боків 12-15 хв. Посипати сушеним розмарином.

Свинина з абрикосовим соусом Свинина Загорнути м'ясо у фольгу, помістити у духовку на 1 годину при температурі 200 градусів (можна довше, в залежності від розміру шматка).

Свинина з абрикосовим соусом Імбир У сковороду, де смажилося м'ясо, влити 100 мл води, абрикосовий сік (лікер), кип'ятити 3 хвилини.

Свинина з абрикосовим соусом Абрикос В іншій сковороді розтопити цукрову пудру до світло-коричневого кольору. Крохмаль розвести невеликою кількістю води, вилити у соус, закип'ятити. Викласти абрикоси, розмішати.

Свинина з абрикосовим соусом Розмарин М'ясо нарізати, викласти на тарілки, полити соусом.

Торты без выпечки из печенья и творогаКлассические и оригинальные рецепты теста и выпечки с пошаговыми фото

Плов рецепт приготовления классический видеоРецепты и советы

Рецепты быстрой и вкусной диеты - салат из ананаса рецепт.

Рецепты салата из морепродуктов http://recepti.biz.ua

www.recepti.biz.uaКулинарные рецепты. Иллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter