Стейк чоловічий
- Філе телятини 1 шт.
- Перець болгарський 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Часник 1 зуб.
- Помідор 2 шт.
- Кріп
- Лимон 1 шт.
Від вирізки відрізати рівний по товщині стейк 350-400 г.
Поставити на вогонь велику і товсту чавунну сковорідку. Добре нагріти. Шматок м'яса надрізати до третини товщини (з обох сторін) упоперек, типу смужками. Посипати сумішшю мелених коріандру, чорного і запашного перцю. Скропити лимонним соком і пом'яти.
На сковорідку налити олію. Додати м’ясо. Нарізати перець і цибулю кубиками. Часник подрібнити.
Через 3-4 хвилини перевернути м’ясо і посолити. Поряд із м’ясом укинути цибулю із перцем, залишити на 2 хвилини.
Порізати помідори, трохи цибулі, багато кропу.
Обсмажені перець та цибулю змішати із часником, посолити, викласти на тарілку. Зверху готовий стейк. Потім все інше.
Кулинарные рецепты первые блюдаКулинарные рецепты. Программа Кулинарный блокнот
Салат белочка рецептИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки. Кулинарные рецепты
Начинки на пиццу рецепт как в пиццерииначинки на пиццу
Купить Конфеты - конфеты ирис в домашних условиях. Конфеты оптом со склада.
Мультиварка Philips - приготовление блюд в микроволновке рецепты. Кулинарные блюда для худеющих.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter