Стегенця з аджикою і майонезом

613

інгредієнти:

Стегно куряче 4 шт.
Аджика (гостра) 1.5 ст.л.
Майонез 2 ст.л.
Часник 2 зуб.
Сіль

Помити, якщо треба - нарізати стегенця, укласти у миску, туди ж майонез, аджику, часник подрібнений, трохи солі. Все перемішати, маринувати хвилин 30, можна і більше.

Викласти на деко або сковороду (не змащувати) і поставити в духовку на 1 годину при 180-200 градусах. Періодично діставати (2-3 рази) та поливати стегенця жиром, який з'явиться на деко.