Стегенця у духовці

Накришити дрібно зубчик часнику і розтерти його у солі до кашки. У цю суміш додати приправу і перемішати. Приготовлені стегенця натерти отриманою сумішшю приправ. На деко налити невелику кількість води і покласти туди стегенця. Поставити у духовку нагріту до температури 200°C. Очистити і тонко порізати картоплю та цибулю, картоплю покласти за 30 хвилин до готовності, а цибулю - за 10 хвилин. Коли класти цибулю, температуру збільшити до 250°C.