Спаржа з овочами

ДРУГІ СТРАВИ
1088 Спаржа з овочами
Фото - Спаржа з овочами
інгредієнти:
  • Спаржа 1 пач.
  • Кабачок 300 г
  • Капуста 200 г
  • Гарбуз 200 г
  • Перець солодкий 3 шт.
  • Морква 2 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Бодян
  • Перець білий
  • Петрушка
  • Кріп
  • Часник 1 зуб.
  • Соус соєвий 100 мл
Кабачки і гарбузи нарізати середніми шматочками, капусту нашаткувати, моркву нарізати соломкою, цибулю подрібнити. Спаржу залити теплою водою, залишити доки не стане м’якою. Воду злити, спаржу нарізати і залити соєвим соусом на 20 хвилин. Овочі тушкувати 15-20 хвилин, доки не стануть м’якими кабачки. Через 20 хвилину казан додати спаржу, соєвий соус, часник, прянощі і тушкувати ще 8-10 хвилин.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter