Смородинова курочка

ДРУГІ СТРАВИ
663 Смородинова курочка
Фото - Смородинова курочка
інгредієнти:
  • Курка 2 кг
  • Сало (свіже чи бекон) 100 г
  • Смородина чорна 150 г
  • Джем смородиновий 3 ст.л.
  • Сіль
  • Перець (суміш перців мелена) 1 ч.л.

Смородинова курочка інгредієнти Тушку помити, видалити залишки пір'я. Вибрати шматочки жиру.

Смородинова курочка Сало нарізати тонкими пластинками.

фото Смородинова курочка Зробити під курячою шкіркою надрізи, закласти у них шматочки сала. Зовні і зсередини змастити курочку невеликою кількістю крупної солі.

Смородинова курочка КуркаЖменю смородини покласти у середину тушки. Шматочки жиру викласти у гусятницю і залити тонким шаром води.

Смородинова курочка Сало

Смородинова курочка Смородина чорна Обмазати курку смородиновим джемом і викласти у гусятницю.

Смородинова курочка Смородиновий джем Зверху присипати меленим перцем. Накрити кришкою і запікати у духовці при 200 градусах близько години, потім ще хвилин 15 при відкритій кришці до рум'яної скоринки.

Якщо запікати курку у рукаві, то час приготування потрібно зменшити хвилин на 10.

Смородинова курочка Сіль Викласти готову курку на тарілку. Полити соком, що утворився. 

 

 

Рецепты простые первые блюда. Рецепт первого блюда.

Шоколадный пудинг рецепт с фото в духовкеСоздание, упаковка и доставка букетов из шоколадных конфет

Рецепты для мультиварки, вкусно: легкие супы рецепты с фото.

Салаты с белыми грибами рецептыКак приготовить вкусный летний салат? Рецепты, фото, инструкции на сайте

Приготовь крем для торта - крем с манкой для торта. Купить кондитерку.

Украинской кухни тут

Рецепт торт наполеон крем со сгущенкойПошаговые рецепты c фото. Тысячи рецептов. Подробнее на сайте